Оригинальное название «Ouvert la nuit» переводится как «Премьера», а в мировой прокат фильм выходит под заголовком «Open at Night» (Премьера ночью).

Режиссёром картины и исполнителем главной роли Луиджи стал французский комик Эдуард Баэр. В режиссёрском кресле он работал над несколькими малоизвестными проектами. Это его третья режиссерская работа после лент «На фига» (2005) и «Бостелла» (2000). В то время как актёром он был в лентах «Квартира» (1996), «Астерикс и Обеликс: миссия Клеопатра» (2001), «Мы — легенды» (2008), «Астерикс и Обеликс в Британии» (2012).

Кроме того, в фильме сыграли: Одри Тоту («Амели», «Долгая помолвка», «Просто вместе»), Сабрина Уазани («Париж», «Шутки в сторону»), Жан-Мишель Лами («Роковая красотка», «Маленький Николя», «Правила жизни французского парня»).

Фильм «Ночь в Париже» стал четвёртой совместной работой режиссёра Эдуарда Баэра и актрисы Одри Тоту после картин «Мальчик-призрак», «Бог — большой, я — маленький» и «Сердце мишени».

Премьера картины была в 26 августа 2016 года на Кинофестивале в Ангулеме (Франция).